Pokok Serai

Sebelum kita memulakan cerita mengenai Projek Tanaman Serai ini, lebih baik sekiranya anda tahu mengenai Pokok Serai itu sendiri.

Serai adalah sejenis tanaman rumput yang mempunyai aroma dan mempunyai rimbunan daun yang lebat. Penggunaan tanaman ini lebih tertumpu dalam bidang masakan tradisional di mana hanya batangnya sahaja yang digunakan. Terdapat melebihi 50 spesies serai atau nama saintifiknya Cymbopogon.

Spesies Serai
1-Cymbopogon Ambiguus – Rumput berbau lemon Australia (pokok asli Australia)
2-Cymbopogon Bombycinus – Rumput Minyak Sutera (pokok asli Australia)
3-Cymbopogon Citratus – Rumput Lemon
4-Cymbopogon Citriodora – Rumput Lemon India Barat
5-Cymbopogon Flexuosus – Rumput Lemon India Timur
6-Cymbopogon Martini
7-Cymbopogon Nardus – Rumput Citronella
8-Cymbopogon Obtectus – Rumput biji sutera (pokok asli Australia)
9-Cymbopogon Procerus – (pokok asli Australia)
10-Cymbopogon Schoenanthus

Botani Tanaman
Pokok : Serai wangi ialah rumput saka yang tinggi dan berbau wangi. Ia mengeluarkan rumpun daun yang lebat daripada rizom yang padat dan boleh membesar sehingga 1-1.5m tinggi.
Daun : Daun sesil yang berwarna hijau dan licin. Purata saiz ialah 60 cm panjang x 2.5 cm lebar. Hujung daun adalah runcing.
Batang : Tiada batang tulen. Sarung daun berperanan sebagai batang palsu.
Akar/rizom: Rizom padat dan merayap. Berwarna kekuningan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Permohonan Tanah

Saya berpeluang untuk menguruskan permohonan untuk memiliki sebidang tanah di kampung untuk tujuan pertanian di Pejabat Tanah Kuantan. Kiranya inilah kali pertama berurusan dengan Pejabat Tanah berhubung permohonan pemilikan tanah yang saya perolehi daripada Jiran sebelah rumah yang telah tidak mahu mengusahakannya. Tanah ini telah tidak diusahakan dan belum dibuat permohonan hakmilik. So saya disini hendak berkongsi prosidur yang dikenakan untuk urusan permohonan tanah tersebut. Kepada para pemohon baru hendaklah membeli pelan tanah yang hendak dipohon di Pejabat Tanah dengan bayaran RM10.00. Borang permohonan untuk membeli pelan boleh diperolehi dengan Pejabat Tanah secara percuma. Isi borang tersebut dengan maklumat Lot tanah yang hendak dipohon. Kena dapatkan no lot-lot yang bersebelahan yang telah mempunyai hakmilik untuk senangkan kerja. Kalau hendak mudah, boleh beli borang permohonan tanah atau Borang 1 secara terus dgn berharga RM2.00 untuk dua salinan. Pelan tanah hendaklah
Read more

Proses Tuaian Madu

Image
Madu asli mentah yang dituai daripada Pot Madu memerlukan proses pengurusan yang betul bagi memastikan madu yang dijual adalah bersih dan mempunyai khasiat yang tinggi. Pada posting hari ini, saya ingin bercerita mengenai proses pengurusan madu. Sebelum proses tuaian, para pekerja dikehendaki memakai pakaian tuaian yang lengkap dengan glove dan penutup mulut. Peralatan tuai juga perlu dicuci bersih sebelum tuaian dan selepas tuaian dilaksanakan. Peralatan Tuaian adalah seperti berikut:- Pakaian yg bersih Sarung Tangan dan penutup mulut Pum Penyedut Tong Madu  Alat Penapis Log yang hendak dituai perlulah direkodkan serta jangkamasa tuaian sebelum ini. Kami cadangkan jarak antara tuaian adalah minimum 4 minggu bagi membolehkan kelulut membaiki struktur sarang yang rosak disebabkan tuaian sebelum ini serta bagi memastikan madu matang dalam pot. Apakah risikonya sekiranya kekerapan tuaian di kurangkan? pada pendapat saya, koloni akan stress kerana melakukan kerja lebih masa
Read more

Kenalilah Madu Kelulut Asli

Image
Pengenalan madu kelulut Posting kali ini saya ingin memberikan sedikit ilmu yang boleh dikongsikan kepada para pembaca mengenai madu kelulut. Secara amnya madu boleh dikenali melalui 4 ciri-ciri penting iaitu :- Warna Madu Rasa Madu Bau Madu Kelikatan Madu Warna Madu Warna madu lebah kelulut tidak seragam. Ianya ada yang berwarna jernih dan sehingga gelap pekat. Warna-warna madu ini bergantung kepada tahap kematangan madu yang dituai. Semakin matang madu, semakin gelaplah warnanya. Ia juga bergantung kepada jenis kelulut yang diternak dan sumber makanan yang dominan di kawasan penternakan. Warna-warna Madu (Kelablebahkelulut.com) Rasa Madu Rasa madu lebah kelulut adalah manis dan masam. Adakala terasa agak pahit. Berdasarkan Sijil Kemahairan Malaysia mengenai penternakan kelulut, terdapat 4 rasa madu kelulut iaitu Manis Manis, Manis Masam, Masam Manis dan Masam Masam. Rasa manis madu adalah daripada sumber gula ringkas yang dihasilkan oleh Lebah
Read more